Categoria: Salse & Sughi

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Pesto alla rucola

Il pesto alla rucola è un condimento molto semplice e veloce da preparare, dal sapore delicato ma allo stesso tempo particolare. Pesto alla rucola Print Recipe PiattoSalse e Sughi CucinaItaliana Porzioni Tempo di preparazione...

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Panna acida

La panna acida, poco diffusa in italia ma molto utilizzata all’estero, è una salsa che si accompagna con tutti qui cibi un po’ grassi e dal sapore forte, infatti la panna acida è usata...

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Patè di melanzane

Il patè di melanzane e menta è un patè che mi ricorda molto l’estate… infatti me lo prepara la nonna quando la vado a trovare in Sicilia! Oggi non so perchè mi è venuto...

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Maionese – light

Quando si sta attenti alla linea, si pensa sempre di dover escludere a priori molte cose, perchè sono grasse, caloriche …. una di queste è la MAIONESE! Buona, perfetta per tramezzini, arrecchire piatti, però...

Formaggio al prosciutto 0

Formaggio al prosciutto

Formaggio al prosciutto Print Recipe PiattoSalse & Creme CucinaItaliana Formaggio al prosciutto Print Recipe PiattoSalse & Creme CucinaItaliana Ingredienti 50 gr. Robiola 1 cucchiaio Latte 75 gr. Prosciutto cotto Pepe Porzioni: Istruzioni In un...

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Formaggio alle erbe

Un idea veloce per arricchire un formaggio, perfetto per piempire dei voul le vant, o da utilizzare per le Girelle , oppure semplicemente per spalmarlo sul pane! Formaggio alle erbe Print Recipe PiattoSalse e...

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Salsa Tonnata

Ideale su crostini di pane, in vol au vent o per accompagnare insalate o farcire dei panini!! Salsa Tonnata Print Recipe PiattoSalse & Creme Salsa Tonnata Print Recipe PiattoSalse & Creme Ingredienti 25 gr....

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Guacamole

Il guacamole è una tipica salsa messicana, che ormai si trova ovunque. Il modo migliore di mangiarla è con le nachos, delle patatine di mais! Guacamole Print Recipe PiattoSalse & Creme CucinaMessicana Porzioni 4...

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Besciamella

La salsa bianca per eccellenza l’ideale per favolose lasagne, paste al forno e tanto altro ancora! Besciamella Print Recipe PiattoSalse e Sughi CucinaItaliana Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo...

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Ragù di mamma

Ogni mamma o nonna ha il suo ragù … oggi vi voglio dare la ricetta del ragù che fa la mia mamma (per me il più buono)! Non è troppo pesante, alla fine è...

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