La Linea Vien Mangiando Blog

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Plumcake classico

Ecco la ricetta del plumcake classico … che avevo tralasciato di mettere ma che mi è stato richiesto! Con la macchina del pane la preparazione è semplicissima,ma potete preparare questo dolce anche se non...

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Patate duchesse

Ciao a tutti … oggi vi voglio scrivere questa ricetta che mi ha suggerito una mia amica, che ringrazio. La mia amica in questione si chiama Simona, l’ho conosciuta mesi fa in palestra, e...

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New York Cheesecake

Il New York Cheesecake, come il nome suggerisce è un dolce di origine americana, per l’appunto di New York. E’ un dolce molto buono da far venire l’acquolina in bocca, ma non è sicuramente...

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Canederli allo speck

I canederli o Knödel sono un piatto della tradizione Tirolese in particolar modo delle città di Trento e Bolzano. Un piatto sicuramente invernale, infatti sono delle palline di pane farcite con speck e poi...

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Torta di Mele – la mia versione

Il più classico dei classici dolci, la torta di mele, è un dolce dalla preparazione velocissima ma dal gusto sicuramente garantito! Soffice, gustosa e ricca di gusto la mia torta di mele è uno...

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Carbonara vegetariana

Sotto suggerimento di una amica, ho pensato di scrivere qualche ricetta vegetariana! Ecco da dove ho preso spunto per questa ricetta. Come avrete già capito, non sono una che va alla ricerca di cose...

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Chips Polenta

La polenta chips è una ricetta originale e saporita per gustare uno dei piatti più amati della tradizione culinaria italiana. La preparazione prevede la cottura tradizionale della polenta che, una volta raffreddata si taglia...

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Panna acida

La panna acida, poco diffusa in italia ma molto utilizzata all’estero, è una salsa che si accompagna con tutti qui cibi un po’ grassi e dal sapore forte, infatti la panna acida è usata...

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Ciambella autunnale

Spesso, per alcuni, autunno vuol dire freddo, nuvolo e giornate uggiose! Si, sarà pure vero … ma per me l’autunno è una di quelle stagioni che proprio invoglia a preparare da mangiare … soprattutto...

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