Taggato: olio

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Rösti di patate e speck

I Rösti sono un piatto della cucina svizzera con una base di patate arricchite con cipolla, pancetta, formaggi. Oggi voglio proporvi questa ricetta molto particolare ma tanto buona con lo speck. Il risultato è...

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Pesto alla rucola

Il pesto alla rucola è un condimento molto semplice e veloce da preparare, dal sapore delicato ma allo stesso tempo particolare. Pesto alla rucola Print Recipe PiattoSalse e Sughi CucinaItaliana Porzioni Tempo di preparazione...

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Rotolo di frittata farcito

Se volete fare colpo con i vostri invitati … vi consiglio questo antipasto! La preparazione è semplicissima … si può preparare con anticipo … ed è buonissimo!! Potete farcirlo come più preferite … ma...

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Carbonara vegetariana

Sotto suggerimento di una amica, ho pensato di scrivere qualche ricetta vegetariana! Ecco da dove ho preso spunto per questa ricetta. Come avrete già capito, non sono una che va alla ricerca di cose...

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Scones salati

Gli scones salati sono una variante della celebre focaccina che viene consumata nei paesi anglosassoni. Sono originari della Scozia e sono un idea molto sfiziosa per un aperitivo tra amici e parenti! Scones salati...

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Uova ripiene verdi

Le uova ripiene sono sicuramente un must della cucina italiana e non solo. La versione classica sono con tonno e maionese … mentre queste sono un po’ una rivisitazione! Ovviamente si possono servire insieme...

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Acciughe fritte

Oggi voglio proporvi un antipasto davvero sfizioso, impossibile resistere! Per gli amanti del pesce ma in particolare del pesce fritto adorerà questa ricetta, sempilce da preparare ma tanto tanto tanto gustosa!!! Acciughe fritte Print...

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Carbonara al prosciutto

Gli spaghetti alla carbonara di prosciutto è una mia rivisitazione del classico primo piatto, che sicuramente conoscete con la pancetta! Una versione un po’ più leggera ma altrettanto buona! Carbonara al prosciutto Print Recipe...

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